Главная / Диеты / Творожная диета

Творожная диета

Творог – это диетический продукт с минимумом углеводов, который по популярности не уступает таким «ветеранам» диетпитания, как овощи, нежирная рыба и куриная грудка.Богат белком и минеральными элементами, содержит легкоусвояемые жиры и отличносочетается по вкусу с полезными «топингами» – фруктами, орехами и цукатами. Эти свойства делают творог подходящей основой для краткосрочных монодиет – рационов с калорийностью не выше 1000-1200 ккал, состоящих из одного продукта с небольшими добавками.

Польза и вред диеты

Творожные продукты – это готовый природный комплекс микроэлементов, которые в той или иной степени улучшают состояние волос и ногтей, ускоряют обмен веществ, стимулируют работу мозга, противодействуют сахарному диабету. Творог – как универсальный источник фосфора, кальция и витамина К2– вводят в прикорм уже на 7-м месяце жизни ребенка и рекомендуют сохранять в рационе до глубокой старости. Творожная диета довольно сбалансированная по соотношению белков и жиров, а сам творог достаточно сытный, чтобы подавить чувство голода на продолжительное время, что снижает дискомфорт от ограничений в питании.

Но даже такой полезный продукт не может быть единственным в рационе продолжительное время. Однообразная диета в конечном счетенавредит сильнее, чем лишний вес, по следующим причинам:

— творог богат белками, но накопление продуктов их распада дает излишнюю нагрузку на почки;

— длительное употребление творога с жирностью выше 9 % увеличит риск образования холестериновых бляшек;

— любая монодиета далека от полноценного рациона, злоупотребление ведет к нарушениям обмена веществ и авитаминозам.

Правила диеты на твороге

Для снижения возможных рисков и достижения необходимого результата соблюдайте простые рекомендации:

выбирайте свежий творог исоблюдайте особые условия – храните его при температуре от 0 до +8 ℃, в открытом состоянии – до 48 часов;

используйте творог с жирностью 4-9 % – более высокое содержание жира снизит диетический эффект и спровоцирует рост холестерина. Обезжиривание напротив превращает вкусный и сытный продукт в свое бледное подобие, а калорийность снижается минимально;

откажитесь от сахара, соли и алкоголя – это ограничения, которые характерны для многих экспресс-диет;

пейте минимум 2 л воды в сутки – так почки быстрее справятся с белковой нагрузкой;

входите в диету постепенно: за 3 дня начинайте снижать калорийность рациона, питайтесь «легкими продуктами» с правильной обработкой – вареными, тушеными или на пару. Только потом переходите непосредственно к монодиете;

не забывайте о физических нагрузках – это ускорит метаболизм и поможет в борьбе за стройность. Не нужно нагружать себя сильно – вкупе с ограничением питания это станет для вас серьезным стрессом. А вот прогулки пешком, посещение бассейна или утренняя зарядка положительно повлияют на талию и самочувствие.

Творожная диета на 3 дня

Эффективность трехдневной творожной диеты подтверждена многочисленными отзывами: при точном соблюдении потеря веса достигает 1,5-3 кг (все зависит от исходных показателей – чем выше вес, тем быстрее пойдет снижение).

Суточный рацион составляет 500-800 г творога (чем выше жирность, тем меньше продукта нужно) –суммарная калорийность не должна превышать 1000 ккал. Питаться нужно 5 раз в день, с перерывами в 2-3 часа, творог равномерно распределяется между приемами пищи. Использование топингов, сметаны, подсластителей, фруктов и орешков исключается. Запивать творог можно зеленым или фруктовым чаем, натуральным кофе (подходящий по крепости вариант – американо без сахара), отваром шиповника.

Диета с творогом на 7 дней

Творожная диета на 7 дней

Творожный диетический рацион на 7 дней более разнообразен, питание становится трехразовым, за завтрак необходимо съедать 200 г творога, за обед – 100 г. Обычный творог можно заменить зерненым (7 % жирности) или сделать несладкую творожную запеканку. Кроме того, в рацион недельной диеты входит:

1-й день

В дополнение к творогу на завтрак можно взять зеленое яблоко или грушу. Залог успешной диеты – разнообразие. Если калорийность фруктов приблизительно одинаковая, вы можете взять то, что вам нравится. Если же для фруктов и ягод не сезон, для восполнения потребности в углеводах, запарьте 2 ложки овсяных хлопьев или отрубей. На обед отварите два яйца, на ужин – 100 г говядины.

2-й день

Дополните завтрак цитрусом – апельсином или грейпфрутом, или возьмите 2-3 мандарина. В середине дня к творогу отварите 100 г курицы. Устройте рыбный вечер, приготовив 100 г филе судака на пару с овощным салатом.

3-й день

На завтрак смешайте творог с яблочным пюре, заварите любимый фруктовый чай. В обед побалуйте себя отварными кальмарами (100 г), заправьте их лимонным соком с измельченным укропом. На ужин запеките в духовке 100 г говядины с овощами – сладким перцем и кабачками.

4-й день

Утром поднимите себе настроение дольками солнечного апельсина с нежным творогом. На обед приготовьте стограммовый стейк из куриного филе на гриле (только без масла). Вечером запеките в фольге 200 г рыбного филе, а рукколу, заправленную лимоном, подайте на гарнир.

5-й день

Этот день начинается с легкого завтрака – творога и вареного яйца. Не забудьте заварить ароматный травяной чай, который зарядит энергией на день вперед. На обед сварите овощной суп – морковь, стручковая фасоль, брокколи или цветная капуста, укроп и петрушка, корень сельдерея – запах на кухне будет стоять потрясающий. Ужин также сделайте максимально облегченным – 100 г рыбы на пару дополните листовым салатом.

6-й день

Потрите сырую морковь на завтрак и смешайте ее с творогом. В обеденном меню к творогу присоединяется отварная курица (100 г). Вечером отварите 100 г филе индейки – сегодня это полезное диетическое мясо доступно в любом супермаркете.

7-й день

Заключительный день диеты начинается с грейпфрута. В обед отварите 2 яйца, на ужин запеките 200 г рыбы и приготовьте микс из кресс-салата и шпината.

Разновидности творожной диеты

Диет, где творог комбинируется с другими низкокалорийными продуктами, множество. Они, как правило, легче переносятся организмом, да и психологически воспринимаются лучше – на тарелке появляется не только приличное количество творога, но и фрукты, овощи, кисломолочная продукция.

Разновидности творожной диеты

-Творожно-кефирная

Диета на неделю, суточный рацион при этом однообразен: 1 л кефира (1 % жирности), 400 г творога, 2 фрукта или 100 г сезонных ягод. Для лучшего усвоения кальция и получения ударных доз пробиотиковразделите пищу на 5-6 приемов. Соблюдайте творожно-кефирную диету, и ваша жизнь станет легче на 5-7 кг.

-Творожно-йогуртовая

Продолжительность диеты – 6 дней, предполагаемый результат похудения – 3-5 кг. Предлагается следующий ежедневный рацион:

— завтрак рассчитан на 200 г йогурта и 100 г творога;

— в обед 200 г творога дополняйте 300 г йогурта;

— за ужином смешайте йогурт без наполнителя (100 г) и творог средней жирности (200 г).

Несладкий йогурт и творог без добавок можно смешивать и даже взбивать в блендере.

-Творожно-фруктовая

Творожно-фруктовая диета

Диета рекомендуется как для разгрузочных дней, так и на срок до 2-3 недель. Отмечается, что она хорошо переносится и дает положительные результаты. Основа рациона – 400 г творога в день, который дополняется любимыми фруктами (суточная норма – до 1 кг): яблоками, цитрусовыми или сезонными ягодами.

-Творожно-овощная

Это жесткая трехдневная диета, которая предусматривает ежедневное употребление следующих продуктов: 200 г творога, несладкие фрукты и овощи (не более 1 кг). Овощи можно тушить с добавлением 1 ст. ложки творога или смешивать в пасту. В качестве приправы используйте измельченный чеснок.

-Творожная Магги

Это очень эффективная диета с низкоуглеводным и маложирным рационом. Ежедневная норма употребления творога – 200 г. Вместе с ним рекомендовано включать отварное мясо, рыбу, креветки, свежие овощи и фрукты. Питание при такой диете разнообразное, но для достижения полноценного результата необходимо скрупулезно следить за соблюдением меню.

Правила выхода из диеты

Долговременное закрепление результата – не менее сложный процесс, чем сама диета. Не давайте организму быстро набрать потерянные килограммы, соблюдая несложные правила:

— продолжайте считать калории, после окончания диеты ежедневно добавляйте не более 200 ккал, вплоть до достижения своей нормы;

— количество мяса и рыбы в рационе увеличивайте также постепенно, старайтесь употреблять продукты в печеном или вареном виде;

— не нагружайте организм физически до полного выхода из диеты – стрессовая ситуация может замедлить обмен веществ, что в итоге приведет к возвращению лишнихсантиметров.

Противопоказания

Творожные диеты противопоказаны людям с хроническими болезням почек, гастритом, подагрой и другими нарушениями белкового метаболизма. Еще одна причина для отказа от таких диет – индивидуальная непереносимость продукта. Аллергикам (даже если реакция не касается кисломолочных продуктов) также не рекомендуется есть более 250 г творога в сутки и чаще 3 раз в неделю.

Видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector